有人知道提拉米蘇是怎么做的嗎？提拉米蘇配什么酒好？馬薩拉如何解釋Massara，也被稱為“marcela”，用英語寫，他的全名是Gera？辣椒粉和蜂蜜可以用來代替馬薩拉。辣椒粉和蜂蜜可以用來代替馬薩拉，馬薩拉是一種具有印度特色的混合調(diào)料，簡單的配料提拉米蘇提拉米蘇添加了馬薩拉葡萄酒和馬斯卡波奈牛奶，意思是“拉我起來”，是一種非常受歡迎的意大利甜點。

1、想學幾樣甜點希望會的人能夠不吝賜教一下做法

帶圖帶詞去美食世界的網(wǎng)站?！咎崂滋K】(參考重量:68小杯)食材:馬斯卡彭(mascarpone)餡料:馬斯卡彭奶酪200g、動物淡奶油120g、蛋黃2個、細糖40g、鮮奶25g、瑪薩拉(marsala)15酒、其他食材:濃縮咖啡30g。

2.將碗坐在熱水中，在水中加熱并不斷攪拌，使蛋黃混合物的溫度升至80℃。蛋黃被攪成濃稠的乳白色泡沫。注意溫度不要太高，以免蛋黃形成顆粒。3.將加熱的蛋黃放入冷水盆中，繼續(xù)攪拌，直至冷卻。4.冷卻的蛋黃乳液處于粘稠狀態(tài)。5.用電動打蛋器在一個大碗中打馬斯卡彭奶酪，直到它變得光滑。6.將第四步的蛋黃乳液倒入芝士中，邊倒邊用打蛋器不停攪拌。

2、什么西點又好吃又好做?材料簡單點的·“`

提拉米蘇提拉米蘇，配有馬薩拉葡萄酒和馬斯卡波奈牛奶，原意是“拉我起來”，是非常受歡迎的意大利甜點。在意大利，從北到南的每個小鎮(zhèn)都會根據(jù)當?shù)厝说南埠?，略微改變葡萄酒、咖啡和奶酪的比例，從而打造出口味獨特的提拉米蘇。濃烈的馬薩拉葡萄酒，加上柔軟的馬斯卡波奈奶酪，嘗起來又軟又甜。當你在口中遇到醇香的意大利咖啡，是一次難忘的邂逅！材料:(1) 1片明膠，3/4杯糖漿。

3、提拉米蘇的做法

提拉米蘇的做法如下:主料:水、牛奶、生蛋黃、糖、馬薩拉酒、馬斯卡彭奶酪、鮮奶油、濃縮咖啡、女士手指、可可粉。主要工具:炒菜盆、打蛋器、杯子、勺子、冰箱、網(wǎng)篩。1.用打蛋器將兩個生蛋黃打散，加入25克牛奶、15克馬薩拉葡萄酒和40克糖，繼續(xù)攪拌均勻。2.然后放入水中加熱并不斷攪打至粘稠，然后迅速放入冷水中，繼續(xù)攪打至冷卻，最后成為非常粘稠的質(zhì)地。

4.將濃稠的蛋黃糊倒入芝士中，邊倒邊用打蛋器打，直到完全融合成細膩粘稠的狀態(tài)。5.攪打鮮奶油，直到出現(xiàn)顆粒，即不流動。6.然后攪拌奶酪糊和鮮奶油。7.接下來，制作一杯雙份濃縮咖啡，冷卻后倒入馬薩拉葡萄酒并攪拌均勻，成為咖啡酒。8.取一根女士手指，根據(jù)自己杯子的大小掰成幾個結，放入咖啡酒里，快速浸泡，放入杯子里。

4、有什么酒做提拉米蘇好?

朗姆酒。正宗的是朗姆酒。船長，黑朗姆酒。在提拉米蘇最正宗的做法是使用來自西西里的馬薩拉白葡萄酒，但這種酒相對來說比較難獲得。我住在一家店主是意大利人的店里，帶回來一瓶馬薩拉給我當提拉米蘇，但經(jīng)理嘗了一下，覺得配朗姆酒更好，后來煮的時候又換回了朗姆酒。我個人認為馬薩拉葡萄酒相對來說比較甜，替代品可以是朗姆酒，卡洛瓦，或者百利甜酒。

5、老酸奶咖喱雞怎么做

老酸奶咖喱雞食材番茄一個、洋蔥兩個、土豆兩個、鮮雞兩個、柿子椒半個、姜黃粉兩個、花椒粉一勺、芥菜籽、丁香、豆蔻、油菜籽一勺、老酸奶咖喱雞一罐、雞肉洗凈切丁、姜黃粉一勺、鹽適量腌制、所有食材切丁準備。為了節(jié)省時間，我提前把土豆泥煮好，然后切成丁放進干鍋里，加入香料。稍微炒一下，就香了，上桌了。沒有椰肉，本來是要用水磨的。直接加點馬薩拉就好了)1。將橄欖油倒入鍋中，翻炒姜末洋蔥末，加入一些鹽以加快水的速度。

6、家庭湯咖喱怎么做

將雞翅、胡蘿卜、土豆切成粗細差不多的塊。雞翅沿著骨頭和肉的縫隙切開。為了縮短烹飪時間，可以將材料放入耐熱容器中，用適量醋拌勻，用600w大火微波6~8分鐘。不加熱也可以。中火起鍋，將食材放入鍋中用小火煮至混合均勻。將一部分*倒入鍋中，直到醬汁溶解在湯中。溶解后，將剩余的*倒入鍋中，煮至沸騰。

半熟時加入土豆，煮至變軟。如果土豆煮得太久，湯就會太濃。用鹽、醬油和馬薩拉調(diào)味。辣椒粉和蜂蜜可以用來代替馬薩拉。把湯、土豆、胡蘿卜和雞肉放在盤子里，和你喜歡的蔬菜一起上桌。蔬菜如果提前炒會更好吃，比如茄子、蓮藕、南瓜、青椒等。加點胡椒粉和魚露味道會更好。做菜的時候加點藏紅花汁和鹽會更正宗。

7、有誰知道提拉米蘇怎么做?

分類:生活> >美食描述/烹飪問題:提拉米蘇的蛋糕怎么做？教我怎么做。解析:提拉米蘇是意大利甜品經(jīng)典，在意大利語中的意思是“帶我走，拉我起來”，意思是吃了這樣的美食后，你會飄飄欲仙，如同降落在仙境。它由柔軟的手指蛋糕和馬斯卡彭奶酪制成。意式濃縮咖啡是一種很濃的濃縮咖啡，是用有點苦但不甜的可可粉制成的。口感清爽醇厚，融合了奶酪、咖啡、葡萄酒，風味深邃神秘。

8、湯咖喱怎么做

這一招可以讓咖喱味道更濃，適合所有喜歡咖喱的朋友。將雞翅、胡蘿卜和土豆切成厚度相近的大塊。雞翅沿著骨頭和肉的縫隙切開。為了縮短烹飪時間，可以將材料放入耐熱容器中，用適量醋拌勻，用600w大火微波6~8分鐘。不加熱也可以。中火起鍋，將食材放入鍋中用小火煮至混合均勻。往鍋里倒一些，直到醬汁溶入湯里。

將步驟2處理好的胡蘿卜和雞肉轉(zhuǎn)移到醬鍋中，加入濃湯寶和雞精。半熟時加入土豆，煮至變軟。如果土豆煮得太久，湯就會太濃。用鹽、醬油和馬薩拉調(diào)味。辣椒粉和蜂蜜可以用來代替馬薩拉。把湯、土豆、胡蘿卜和雞肉放在盤子里，和你喜歡的蔬菜一起上桌。蔬菜如果提前炒會更好吃，比如茄子、蓮藕、南瓜、青椒等。加點胡椒粉和魚露味道會更好。

9、馬薩拉怎么解釋

Massara，又名“馬塞拉”，英文寫的是Gera。這是印度人無論吃什么都必須添加的東西。印度是使用香料最好的國家，也是生產(chǎn)香料最早的國家?？о傅氖恰案鞣N調(diào)料做成的醬”。馬薩拉是一種具有印度特色的混合調(diào)料。了解“印度咖喱”并不是一個錯誤。就像早期使用混合香料的地區(qū)一樣，印度人把它叫做馬薩拉。叫馬薩拉更地道，叫“印度咖喱”也容易理解。

一般來說，按照印度人的常見口味，基本上含有大蒜、生姜、洋蔥和胡椒，其他成分則是“滿眼的花”，包括但不限于:生姜、肉桂、白胡椒、白胡椒、黑胡椒、肉桂、豆蔻、丁香、薄荷葉、薄荷、孜然、辣椒籽、草果等。你可以得到或想到香料，每個家庭都有自己的馬薩拉配方，就像每個國內(nèi)家庭都有自己的“鹵”配方一樣。馬薩拉的制作沒有固定的標準，一切免費，不同香料的配料和混合也賦予了印度美食更多樣的魅力。